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発売中

鯖だし粉末 20g ハラール認証

セールスプライス

価格 ¥540
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税込み

時短で簡単に本格的な出汁の味に!

植物性アミノ酸が豊富な「天然醸造しょうゆ」と動物性アミノ酸が豊富な「サバ」の旨味を最大限に生かした、粉末タイプの「だし」調味料です。


短い時間で本格的な天然の出汁を取ることができます。
◎どのタイミングで追加してもいいので、簡単にお好みの味に!
◎粉末だから、無添加でも常温保存が可能です。
(吸湿性が高いので、キャップはしっかりとお閉めください)

食品添加物に頼らずに天然の旨味を追及し、大学と共同開発した無添加・減塩しょうゆ「旨醤」を粉末化することにより旨味は凝縮されて5倍に。さらに、だしに必要な旨味成分を天然のものから探し出し、弊社独自の黄金比で配合しました。


体に必要な20種類のアミノ酸を全て含有。旨味成分のグルタミン酸値は非常に高く、血液をさらさらにするDHAや、血圧を下げるペプチド・タウリンも豊富に含んでいます。

使用例

1.スープ お湯120mlに対して、さばだし粉末0.3g(3振り)
2.鍋 お湯1ℓに対して、さばだし粉末 大さじ2
3.お味噌汁 水450mlに対して、さばだし粉末 小さじ2と1/2、味噌 大さじ1と1/2


さばだし粉末は、どのタイミングで追加してもOKです。
使用する材料やお好みによって、量を調整して下さい。

ハラール認証を取得 Have HALAL Certified

原材料名:さば魚醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、塩、かつお、ホタテ、しいたけ、
     こんぶ、タピオカ(パウダー状にするためのデキストリンとして使用)
※大豆・小麦・さばは、発酵により分解されています。

※しょうゆ表示法改正に伴い、2022年3月31日までの製造分商品の原材料表示は 【しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、さば、タピオカ、塩、かつお、ホタテ、しいたけ、こんぶ】となっておりますが、原料配合・製造方法・品質等は全く同じものです。



保存方法:常温で保存して下さい。
     吸湿性が高いので、湿気を避け、フタをしっかり閉めて保存して下さい。
     (吸湿して固まることがありますが、品質上に問題はございません)

賞味期限:製造日より3年(開栓前)

栄養成分表示(1本20g当たり)
エネルギー:44.0kcal  たんぱく質:2.1g  脂質:0.0g  炭水化物:8.8g  食塩相当量:7.5g