２０２２年度りんごはちみつ
調味料
食品
当店オリジナル店内テーマ曲
Music : Go Max Goda https://soundcloud.app.goo.gl/yXZc5ERHSt2wCD2t7
Mastering : Akimasa Yamada
Movie Production : Tomoatsu Ito
純胡椒
摘みたての緑の胡椒を『純粋』に楽しむために、インドネシアのカリマンタン産の収穫したての胡椒を新鮮なうちに房ごと塩水漬けにしました。生の胡椒の食感をそのままに、フレッシュなはじける風味をどうぞ。
無農薬栽培国産バナナ
価格は商品到着後に大きさ、重さなどを確認して値付けをするのですが、おおよそ１房1000円〜2000円で販売させていただいております。ご興味ある方は下記予約をクリックいただき、お問い合わせページからご連絡ください。到着後に詳細内容をご連絡いたします。※ご予約頂いても数に限りがあり先着順で商品がご用意できない場合がございます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。※写真はイメージです。
喜界島の国産タバスコ
喜界島で育った香り高い島みかんと切れ味抜群の青唐辛子を使用し、さっぱり爽やかな辛さの島みかんタバスコと、無農薬無化学肥料で栽培したサトウキビの絞り汁を自然の力で発酵・熟成させたきび酢と完熟した赤唐辛子を使用し、まろやかな辛さの島きびすタバスコ。
加計呂麻島のサトウキビ100％原酢
「幻の酢」と言われる貴重な加計呂麻島産さとうきび100%の自然発酵酢。酸度6.0、酸度が高いほど、まろやか。用途ドレッシングやタレ、ソース（麺類や炒め物）によく使われ加計呂麻島では豚の角煮や豚骨、魚のあら煮、煮染めなどの調味料に加えたり、お刺身は酢醤油で食する習慣があることから日常的に使用しています。果汁や炭酸水で割ってさわやかな飲料水として又、焼酎に入れ味の変化をお楽しみください。
Le Guérandais
ル ゲランデ(Le Guérandais) は『ゲランドの塩生産者組合の塩』のブランドです。千年以上の歴史を持つ塩田を使った古式製法。それを、奇跡的に守り続けてきた人々によるオーガニック食品の原点とも言えます。1989年に、ナチュール&プログレの認定を受けました。1991年には、価値あるラベルルージュも取得しました。ナチュラルであることや独特の味わい、品質、環境への配慮などの価値が認められているフランス原産の塩ブランド。当店では大粒、細粒、ハーブを加えたタイプ、こしょうを加えたタイプなど販売。
米ぬか石鹸
無農薬栽培されたパーム、ヤシ油を昔ながらの釜炊き製法で作った石鹸素地に、うちだ農場の無農薬で育てられた米ぬかのエキスとラベンダー油、ゼオライトを練りこんで作られた石鹸。写真はイメージです。
